Osteria “Don Peppe” è il luogo ideale per chi desidera assaporare i veri sapori della cucina tipica pugliese a Carovigno. Questo ristorante tipico a Carovigno offre un’esperienza gastronomica unica, fondata sulla tradizione e arricchita da un tocco di innovazione. Dopo una chiusura di quasi cinque anni, l’attività è stata rilevata dall’attuale titolare, che vanta oltre 30 anni di esperienza nel settore della ristorazione. La passione per la cucina pugliese regionale e la qualità delle materie prime si riflettono in ogni piatto, proponendo un connubio perfetto tra autenticità e creatività.
L’Osteria “Don Peppe” è rinomata per la sua cucina mediterranea, che valorizza sia i sapori di mare che quelli di terra, con piatti preparati secondo la tradizione ma rivisitati con un tocco di originalità. La selezione degli ingredienti è accurata, privilegiando prodotti freschi e locali, per garantire un’esperienza culinaria all’insegna della qualità. Questo approccio permette di esaltare il gusto autentico della cucina tipica pugliese a Carovigno, offrendo ai clienti un viaggio sensoriale attraverso le specialità regionali.
Un altro punto di forza dell’Osteria “Don Peppe” è la sua dimensione raccolta, che consente allo staff di dedicare un’attenzione particolare a ogni cliente. L’ambiente accogliente e il servizio impeccabile contribuiscono a creare un’atmosfera familiare e rilassata, dove gli ospiti possono godere appieno della loro esperienza gastronomica. Grazie alla sua offerta di cucina pugliese regionale e cucina mediterranea, l’osteria è diventata un punto di riferimento per chi cerca piatti autentici e ricchi di sapore.
Se sei alla ricerca di un ristorante tipico a Carovigno dove tradizione e innovazione si incontrano, l’Osteria “Don Peppe” è la scelta perfetta. Qui, la passione per la cucina tipica pugliese a Carovigno si traduce in piatti preparati con cura e serviti in un ambiente intimo e accogliente. Vieni a scoprire il gusto autentico della cucina mediterranea e lasciati conquistare dalla qualità e dalla cortesia del nostro staff.




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Caterina Ieraci
4 mesi faVincenzo è un gran professionista. Esperienza culinaria migliore in questi 10 giorni di vacanza in Puglia. Traspare la sua passione per la buona cucina e il suo amore per i clienti. Ci si sente davvero a casa. Andate a trovarlo.
davide zito
5 mesi faPosto piccolino ma davvero molto carino e curato, i piatti di pasta sono stati davvero buoni e gustosi, il fritto misto molto leggero e giusta quantità, anche i dolci molto buoni. Servizio gentile e curato.
paolo scanavino
6 mesi faPosto trovato per caso tramite Google. Ma grandissima sorpresa. Antipasti, primi e dolci da favolai secondi non siamo riusciti. In ogni caso grande scelta di piatti tipici con tocco personale dello chef. Peccato averlo trovato l’ultima sera di vacanze. Consigliatissimo. Ps( posti solo all’interno con aria condizionata, coperto di qualità ed impiattamento da foto)
Angelo Mingolla
6 mesi faLocale moderno ed accogliente . Personale gentile, chef molto professionale. Ci siamo lasciati consigliare ed è stato un crescendo di piaceri per il palato! Buonissimi i paccheri , notevole la frittura di paranza. Giusto rapporto qualità prezzo. Attenzione e cura per ogni dettaglio, pulitissimo.
Mauro Freschi
2 settimane faProvenienti dalla Romagna e in ferie in Puglia, abbiamo visitato tantissime località della regione, frequentando molte attività ricettive. Ci corre l’obbligo di testimoniare che senza dubbio l’osteria Don Peppe di Carovigno supera di gran lunga i migliori ristoranti visitati… per grande professionalità e cura dei piatti, in un ambiente molto curato ed accogliente, il tutto condito da una cortesia ed umanità di altri tempi, peraltro con prezzi molto accessibili. Abbiamo reiterato la visita e torneremo sicuramente. Trattasi di esperienza da non perdersi assolutamente.