Home restaurant a Casa di Carmen è un luogo speciale dove la passione per la cucina e l’accoglienza si fondono per creare un’esperienza unica e intima. Casa di Carmen è nata per gioco, ma presto si è trasformata in una realtà accogliente e apprezzata, dove ogni pasto è un momento indimenticabile. Qui, ci dedichiamo a un solo tavolo alla volta, garantendo prenotazioni uniche che permettono di vivere un’esperienza culinaria personalizzata e di alta qualità.
I prodotti che utilizziamo sono freschi e locali, e la cucina che proponiamo è genuina e casalinga. Questo approccio ci permette di offrire piatti che rispecchiano i sapori e le tradizioni del nostro territorio, rendendo ogni pasto un viaggio culinario autentico. L’esperienza che si genera è intima e unica, grazie anche alla nostra filosofia di disponibilità e cordialità. Trattiamo i nostri ospiti come membri della nostra famiglia, e spesso ci sediamo a tavola con loro, soprattutto se sono stranieri, per condividere storie e tradizioni.
L’esperienza culinaria che offriamo può svolgersi in vari modi, adattandosi alle stagioni e alle preferenze degli ospiti. In primavera e estate, è possibile cenare all’interno di una bolla di vetro nel giardino, godendo di un’atmosfera magica e suggestiva. Per chi ama stare all’aperto, disponiamo di un tavolo addobbato nel giardino, dove è possibile cenare sotto le stelle. Durante l’inverno, l’ambiente si sposta all’interno della casa, dove un camino acceso crea un’atmosfera calda e accogliente. Per chi preferisce il comfort degli interni, offriamo anche la possibilità di cenare al chiuso, in un ambiente familiare e confortevole.
Anche in inverno, si può cenare nella bolla di vetro, dove è presente un camino per garantire un’atmosfera calda e accogliente. Inoltre, offriamo corsi di cucina e dinnerclass, dove si cucina e si mangia tutti insieme, e organizziamo anche cooking class per chi desidera imparare i segreti della nostra cucina casalinga.
Ogni dettaglio è curato con attenzione, dal menu alla presentazione dei piatti, per garantire un’esperienza culinaria completa e soddisfacente. La nostra professionalità e la dedizione con cui ci prendiamo cura dei nostri ospiti sono evidenti in ogni aspetto del nostro lavoro. Siamo sempre pronti ad adattarci alle esigenze dei nostri clienti, offrendo un servizio personalizzato e attento.
In conclusione, Home restaurant a Casa di Carmen non è solo un luogo dove mangiare, ma un’esperienza da vivere. Ogni pasto è un momento di condivisione e convivialità, dove gli ospiti possono sentirsi a casa, accolti come amici di lunga data. Venite a scoprire la magia di Casa di Carmen, dove la cucina e l’ospitalità si uniscono per creare ricordi indimenticabili.
Fabio Troisi
7 mesi faPosto poco fuori città, in totale riservatezza, esteticamente curato sia dentro che fuori, dell'illuminazione al prato e naturalmente tutto ciò che riguarda il servizio ristorazione. Abbiamo cenato nella "bolla", un sorta di veranda "rotonda" all'aperto ben sigillata, distinto da un ambiente fine ma anche caldo e rilassante, come stare a casa propria (caminetto, musica di sottofondo, nessun altro cliente di passaggio ecc.). Questo anche grazie ai proprietari che ti permettono di stare tutto il tempo desiderato, dettando i tempi giusti tra una portata ed un'altra, senza stress, senza invadenza, facendo vivere agli ospiti un clima di assoluta spensieratezza. Le portate eccellenti, particolari, abbondanti e variegate. Noi abbiamo scelto il menu di pesce e siamo rimasti assolutamente soddisfatti. Ottimo anche il vino e il dolce. Tutto preparato dai padroni di casa dalla A alla Z (persino i digestivi). Altra attenzione importante e non trascurabile è l'accortezza della proprietaria nel chiedere in fase di prenotazione la tipologia di pietanze sulla base di gusti e intolleranze varie. Sinceramente ricordo pochi posti dove io e mia moglie siamo stati così bene, sopratutto in un giorno particolare come San Valentino. Direi unico invece per quanto riguarda la tipologia di sala come appunto la bolla.
PATTY
2 mesi faA pochi minuti dalla città ci siamo ritrovati immersi nella natura e senza alcun trambusto urbano. Unico e speciale. L'accoglienza è stata ottima, nonostante avessimo prenotato due menù, uno di carne e l'altro di pesce, i piatti sono stati eccellenti, le porzioni abbondanti e la qualità ottima. L'atmosfera è stata casalinga e piacevole e la cena è terminata con due deliziosi dolci. La location una bolla trasparente dove si poteva ammirare tutta la natura che ci circondava e la luminosità della luna e delle stelle. Sicuramente ci ritorneremo. Grazie ai proprietari Carmen e Marcello.
Rinaldo Piccione
un anno faPosto immerso nel pieno del silenzio e tranquillità Piatti preparati dalla padrona di casa Carmen da 110 e lode Ospitalità e propri come se fosse casa propria Un ringraziamento anche al compagno Marcello che si occupava dei vini Consiglio vivamente di provare l’esperienza
Francesca Di Grezia
5 mesi faBellissima esperienza a casa di Carmen . Tutti i piatti assaggiati sono stati tutti ottimi . Carmen è una padrona di casa e una cuoca eccezionale . Sicuramente tornerò presto !
FRANCESCO CREDENTINO
2 mesi faPosto bellissimo immerso nella natura..a pochi minuti dalla città..l'accoglienza è stata molto calorosa..ottimo cibo preparato con tanto amore..ci ritornerò con tanto piacere..grazie!