Non mi aspettavo di trovare delle pizze così buone! L’impasto è leggerissimo e gli ingredienti sono di prima scelta. Potete scegliere tra pizza croccante o con il cornicione alto. Provate entrambe: una provola e pepe e poi la sfiziosa. Voto dieci e lode. Personale gentilissimo e attento. PS: provate le frittatine di pasta perché si sciolgono in bocca!

Questo locale è stata una bellissima scoperta dell'estate. Tra i molti ristoranti e pizzerie che conosciamo questo si distingue per una pizza alta particolarmente sfiziosa nei "conviviali" gusti delle pizze speciali. Siamo andati per 2 sere di seguito e abbiamo potuto provare, fra quelle che ricordo, la norma mia, la vegetariana, la bufala, Incontri, sublime, tenace.... che ci siamo scambiati. Oltre a ingredienti scelti e di buona qualità l'impasto è risultato particolarmente digeribile e gustoso La tipologia di pizza è napoletana con bordi alti e centro morbido ma ben cotto e croccante sul fondo. Sono presenti anche primi e secondi piatti e ad esempio abbiamo provato un ottimo hamburger accompagnato da peperoni e insalata. Viene fatto anche altro ad esempio pinse e il sushi pizza che non abbiamo avuto tempo di provare (vedi menudigitale) Buone anche le chips di patate normali o cacio e pepe. Nutrito il numero di birre artigianali salentine che è possibile degustare. Io ho insistito sulle agricole ambrate! La location è molto curata con un ampio e bel giardino adornato da luminare decorative molto caratteristiche Non ho avuto modo di visitare per bene la sala interna che sembrava comunque carina La pizzeria vanta vari attestati di qualità La consiglio a tutti sia per la location sia ancor più per la qualità e la bontà delle pietanze Ultimo ma non ultima la gentilezza del personale!!! Prezzi nella norma della zona Lecce e provincia Raccomando di provare

CONSIGLIATO! La location: esternamente può sembrare una normalissima pizzeria come tante altre, ma appena si entra, ci si trova in un accogliente ingresso con vista cucina e le sale coi tavoli. Poi la sorpresa di un bell'ambiente sul retro con giardino adibito e attrezzato a sala ristorante molto piacevole con diversi tavoli. Menù: offre una buona scelta di prodotti che vanno dagli antipasti, alle pizze, qualche sfiziositá e non possono mancare i dessert. Il cibo: abbiamo provato sia antipasti che pizze ed anche i dessert. Si apprezza la freschezza degli ingredienti, saporiti e ben trattati, dal gusto deciso e molto piacevole. L'equilibrio dei sapori nelle diverse preparazioni che abbiamo scelto, è ben bilanciato e paga molto il gusto al palato. Ottimo il mix di farine dell'impasto della pizza, lievitata bene e cotta con cura. Ottimo effetto "cruch" e nonostante alcuni ingredienti tendano a lasciare morbido l'impasto anche dopo la cottura, l'ho trovata ben cotta. Tutti gli ingredienti veramente ottimi. Il servizio: il responsabile di sala è molto attento al cliente, preparato sul menù e sa dare ottimi consigli anche sul bere. Si distingue la sua professionalità ed esperienza. Il personale in generale è molto servizievole anche se a volte possono esserci piccole distrazioni, ma .... la perfezione la lasciamo ai ristoranti a 5 stelle! Nel complesso è un locale che mi ha soddisfatto molto, ci sono tornato volentieri e portando altre persone che hanno apprezzato molto. Il rapporto qualità prezzo è ottimo, adeguato ed offre la possibilità di soddisfare ogni tasca. Bravi ragazzi, continuate così.

Pizzeria con un grande giardini interno con molti posti a sedere, ambiente curato e carino. Il servizio è risultato veloce e professionale. La pizza che ho ordinato è una pizza gourmet ma ahimè era indietro di cottura. Si poteva mangiare e i prodotti adoperati per condire la pizza erano di buona qualità. Tutto sommato, abbiamo passato una gradevole serata.

La pizza è effettivamente molto buona, ma non vale l'attesa. Il tavolo era prenotato per le 22:00 e ci siamo seduti dopo le 23:00 La seconda serata deve essere ben gestita altrimenti non la fate.