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Osteria “Don Peppe” è il luogo ideale per chi desidera assaporare i veri sapori della cucina tipica pugliese a Carovigno. Questo ristorante tipico a Carovigno offre un’esperienza gastronomica unica, fondata sulla tradizione e arricchita da un tocco di innovazione. Dopo una chiusura di quasi cinque anni, l’attività è stata rilevata dall’attuale titolare, che vanta oltre 30 anni di esperienza nel settore della ristorazione. La passione per la cucina pugliese regionale e la qualità delle materie prime si riflettono in ogni piatto, proponendo un connubio perfetto tra autenticità e creatività.
L’Osteria “Don Peppe” è rinomata per la sua cucina mediterranea, che valorizza sia i sapori di mare che quelli di terra, con piatti preparati secondo la tradizione ma rivisitati con un tocco di originalità. La selezione degli ingredienti è accurata, privilegiando prodotti freschi e locali, per garantire un’esperienza culinaria all’insegna della qualità. Questo approccio permette di esaltare il gusto autentico della cucina tipica pugliese a Carovigno, offrendo ai clienti un viaggio sensoriale attraverso le specialità regionali.
Un altro punto di forza dell’Osteria “Don Peppe” è la sua dimensione raccolta, che consente allo staff di dedicare un’attenzione particolare a ogni cliente. L’ambiente accogliente e il servizio impeccabile contribuiscono a creare un’atmosfera familiare e rilassata, dove gli ospiti possono godere appieno della loro esperienza gastronomica. Grazie alla sua offerta di cucina pugliese regionale e cucina mediterranea, l’osteria è diventata un punto di riferimento per chi cerca piatti autentici e ricchi di sapore.
Se sei alla ricerca di un ristorante tipico a Carovigno dove tradizione e innovazione si incontrano, l’Osteria “Don Peppe” è la scelta perfetta. Qui, la passione per la cucina tipica pugliese a Carovigno si traduce in piatti preparati con cura e serviti in un ambiente intimo e accogliente. Vieni a scoprire il gusto autentico della cucina mediterranea e lasciati conquistare dalla qualità e dalla cortesia del nostro staff.
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Leggile tutte
Angelo Mingolla
un mese faLocale moderno ed accogliente . Personale gentile, chef molto professionale. Ci siamo lasciati consigliare ed è stato un crescendo di piaceri per il palato! Buonissimi i paccheri , notevole la frittura di paranza. Giusto rapporto qualità prezzo. Attenzione e cura per ogni dettaglio, pulitissimo.
paolo scanavino
un mese faPosto trovato per caso tramite Google. Ma grandissima sorpresa. Antipasti, primi e dolci da favolai secondi non siamo riusciti. In ogni caso grande scelta di piatti tipici con tocco personale dello chef. Peccato averlo trovato l’ultima sera di vacanze. Consigliatissimo. Ps( posti solo all’interno con aria condizionata, coperto di qualità ed impiattamento da foto)
Silvia Castelli
4 mesi faLocale nuovo e moderno, molto accogliente. Il proprietario simpaticissimo e professionale. Cibo ottimo! Consigliatissime le orecchiette, a me le ha fatte su richiesta con pesto di pistacchio pomodorini burrata e gamberetti! Fenomali, si sentiva che erano fatte in casa. Ci torneremo sicuramente🥰
Asy
2 settimane faDurante una serata estiva a Carovigno abbiamo avuto il piacere di cenare da Don Peppe Osteria, e possiamo dire senza esitazione che l’esperienza ha superato le aspettative. Ho scelto un primo della tradizione pugliese: una vera esplosione di gusto, un piatto perfetto. Chi era con me ha ordinato un tonno scottato eccellente, seguito da una frittura di pescato del giorno da dividere: leggera, croccante e molto fresca. Il locale è piuttosto raccolto, lungo e stretto, ma arredato con grande cura. L’atmosfera è rilassata, l’accoglienza gentile e familiare. Il conto è stato onesto, perfettamente in linea con la qualità dell’offerta e l’attenzione al dettaglio. Un indirizzo da ricordare se passate da queste parti: genuinità, atmosfera e sapori autentici in un contesto semplice ma molto curato.
Rosa Rubini
2 mesi faAbbiamo chiamato un'ora prima di pranzo, non sapevamo che tipo di ristorante fosse! Arrivati abbiamo trovato una Chicca, posto piccolo, accogliente con musica in sottofondo piacevole, personale affabile e disponibile. Ci siamo sentiti coccolati. Una pecca non abbiamo avuto modo di fotografare i piatti erano così deliziosi da non riuscire a staccarci...ci ritorniamo di sicuro . siamo riusciti a fare la foto del posto