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Ristorante di pesce a Margherita di Savoia
Un’esperienza enogastronomica sul mare in Puglia
Le Salinelle Bistrot è un’eccellenza culinaria situata a Margherita di Savoia, un luogo in cui la tradizione incontra l’innovazione gastronomica per offrire un’esperienza unica. Nato dieci anni fa dalla passione per il settore della ristorazione e dall’amore per i prodotti del territorio, il nostro ristorante è il punto di riferimento per chi desidera gustare il meglio della cucina del sud in un ambiente raffinato e accogliente.
Cucina creativa e prodotti a chilometro zero
Con un’attenzione particolare alla freschezza e alla qualità delle materie prime, proponiamo una cucina creativa e rivisitata, capace di esaltare i sapori autentici attraverso la ricerca dell’equilibrio perfetto tra tradizione e modernità. I nostri piatti sono realizzati con prodotti a chilometro zero, selezionati con cura per garantire un’esperienza autentica e genuina.
Percorsi degustazione per esaltare i sapori autentici
Il ristorante di pesce sul mare aperto a pranzo e a cena a Margherita di Savoia è il luogo ideale per chi ama il buon cibo e desidera vivere un viaggio sensoriale attraverso percorsi degustazione pensati per esaltare ogni singolo ingrediente.
Collaborazioni e turismo enogastronomico locale
L’unione con gli altri ristoratori della zona, la collaborazione con le proloco turistiche locali e le convenzioni con i lidi limitrofi ci permettono di promuovere un turismo enogastronomico sostenibile, incentivando la scoperta delle eccellenze del nostro territorio.
Ambiente raffinato e accogliente per ogni occasione
Le Salinelle Bistrot si distingue per la valorizzazione dei prodotti del territorio, offrendo un connubio perfetto tra innovazione e rispetto delle radici culinarie. L’attenzione ai dettagli, la creatività dello chef e l’eccellenza del servizio fanno del nostro locale una destinazione imperdibile per gli amanti della buona tavola.
Per chi cerca un’esperienza culinaria autentica, Le Salinelle Bistrot è la scelta perfetta. Con un’offerta che spazia dalla qualità dei prodotti freschi all’attenzione nel servizio, passando per un ambiente elegante e accogliente, il nostro ristorante con specialità di mare e percorsi degustazione a Margherita di Savoia è pronto ad accogliervi per un’esperienza indimenticabile.
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Leggile tutte
Angela Ciciriello
4 mesi faLe Salinell Bistrot, situato a due passi dalla Torre delle Saline risalente a metà del '500, è un luogo molto carino e curato. Il personale è gentile ed accogliente. Tutto ciò che abbiamo mangiato è stato di nostro gradimento. Suggerisco in particolar modo un antipasto "Cipolla con..." che può sembrare banale invece vi stupirà poiché in abbinamento, oltre a pomodori a fette con aria di latte, ci sono dei pezzi di uovo sodo affumicato che hanno il loro perché. Anche il baccalà ed il primo erano molto buoni. Il dolce non è stato un granché, da migliorare. L'unica nota "dolente" il servizio molto lungo e lento pur essendoci poche persone ed in più se chiedevi informazioni sui piatti la cameriera non sapeva rispondere.
Giuseppe Leone
8 mesi faVoler trascorrere una serata in armonia? È possibile con gli ingredienti giusti: sana compagnia ottimo cibo e location accogliente. Un locale molto carino dove cortesia e qualità hanno permesso di trascorrere alcune ore in totale serenità. Alcune delle pietanze molto buone con un impiattamento degno di nota.... tornare a Margherita di Savoia ? Certamente con una sosta alle Salinelle.
Evgeniya Inozemtseva
6 mesi faOttimo posto con cibo ottimo e personale cordiale! Consiglio vivamente di provare il crostone di maiale sfilacciato, è semplicemente delizioso!
Sere M
5 mesi faCibo squisito e di alta qualità, proprietario gentilissimo e servizio impeccabile. Un’esperienza perfetta dall’inizio alla fine.
alessandro tozzi
5 mesi faAppena arrivati a Margherita di Savoia ci hanno consigliato questa trattoria. Un suggerimento eccezionale. In un ambiente semplice si cimenta un cuoco molto in gamba. I cibi sono basati su ricette tradizionali rivisitate. Il menù riporta poche scelte ma tutte fatte al momento. La carbonara di mare una vera delicatezza dove il sapore del pesce non è sovrastato dai sapori forti della ricetta tradizionale (pecorino e pepe), una vera esplosione di sapori. E che dire della ombrina con verdure. Il tutto con un servizio rispettoso e solerte con un occhio al cliente. Una esperienza da ripetere.