Al Cavallino d’Oro è una realtà storica della ristorazione locale, attiva da oltre vent’anni e portata avanti come attività di famiglia. Il locale nasce dalla passione per la cucina tradizionale e si afferma nel tempo come punto di riferimento per chi cerca una trattoria tipica siciliana a Trecastagni, capace di unire qualità delle materie prime, porzioni generose e un ambiente accogliente. L’esperienza maturata negli anni ha permesso ad Al Cavallino d’Oro di crescere costantemente, arrivando oggi a disporre di circa 300 posti a sedere e di una clientela in continua espansione.

La cucina di Al Cavallino d’Oro si distingue per una proposta gastronomica autentica, fortemente legata alla tradizione siciliana e alla valorizzazione di carni selezionate. Il locale è conosciuto come ristorante carne di cavallo Trecastagni Etna, una specialità trattata con competenza e rispetto della materia prima. La presenza di una braceria di carne di cavallo a Trecastagni rende il ristorante unico nel suo genere, attirando clienti che cercano sapori decisi e preparazioni tipiche, difficili da trovare altrove.

Accanto alla braceria, Al Cavallino d’Oro propone anche una cucina completa da ristorante braceria pizzeria a Trecastagni, con una pizzeria a base di napoletana realizzata con prodotti tipici importati. Le pizze vengono preparate seguendo una lavorazione attenta agli impasti e alla cottura, offrendo un’alternativa di qualità sia per le famiglie che per i gruppi numerosi. Questa combinazione rende il locale una scelta ideale anche per chi cerca una pizzeria napoletana con prodotti tipici a Trecastagni, senza rinunciare alla tradizione della cucina siciliana.

L’offerta gastronomica si completa con una proposta da trattoria, braceria, pizzeria, pub, capace di soddisfare diverse esigenze e momenti della giornata. Al Cavallino d’Oro è apprezzato anche come pub a Trecastagni, grazie a un ambiente conviviale, adatto a cene informali, serate tra amici e occasioni di gruppo. Affidabilità, qualità e pulizia sono elementi centrali del servizio, che contribuiscono a rendere l’esperienza piacevole e coerente con le aspettative del cliente.

Grazie alla sua identità ben definita e alla specializzazione nella carne di cavallo, Al Cavallino d’Oro si conferma come una scelta distintiva nel panorama della ristorazione locale. Chi cerca un ristorante carne di cavallo Trecastagni Etna trova qui un locale autentico, con una cucina sincera e una gestione familiare che mette al centro il cliente e la qualità del servizio.