Pastificio artigianale a Pero per pasta fresca fatta a mano
Officina dei Maccheroni è un piccolo pastificio artigianale a Pero, nato dalla passione per la cucina tradizionale italiana e dalla volontà di offrire un prodotto autentico, curato e di altissima qualità. L’attività mantiene volutamente dimensioni contenute per garantire uno standard qualitativo elevatissimo, seguendo ogni fase della lavorazione con attenzione: dalla scelta delle materie prime alla preparazione finale. Ogni formato di pasta viene realizzato su misura, con tecniche artigianali e ingredienti selezionati, per offrire ai professionisti della ristorazione un prodotto genuino, preciso e costante nel tempo.
Produzione pasta fresca all’ingrosso per ristoranti a Milano
Officina dei Maccheroni sviluppa qualsiasi tipo di formato e di ripieno su richiesta del cliente, mettendo la propria esperienza al servizio di ristoranti, chef e operatori del settore food. Non effettua vendita al dettaglio: il core business è esclusivamente la produzione e vendita all’ingrosso di pasta fatta a mano, rivolta a cucine professionali che cercano qualità, puntualità e personalizzazione. I fondatori, essendo anche ristoratori, conoscono perfettamente le esigenze del settore e propongono una produzione pasta fresca artigianale per ristoranti a Milano, pensata per valorizzare menù tradizionali, gourmet e stagionali.
Pasta ripiena artigianale, spedizioni e consegna gratuita quotidiana
Grazie all’utilizzo di ingredienti selezionati, farine italiane, uova fresche e ricette lavorate con cura, Officina dei Maccheroni realizza pasta dal sapore autentico, ideale per ristoranti che vogliono proporre piatti riconoscibili e di qualità. L’azienda si distingue nel mercato della pasta fatta a mano per la vendita all’ingrosso a Pero, garantendo puntualità nelle spedizioni e consegna gratuita quotidiana per rispondere alle esigenze operative delle cucine professionali. Tra le proposte più richieste rientrano la pasta ripiena all’astice a Pero e la pasta ripiena con brasato a Pero, vere eccellenze artigianali pensate per chi cerca prodotti su misura, affidabili e pronti a valorizzare ogni servizio.
Prodotti & Servizi
Agnolotti Freschi | Cannelloni Ripieni | Cappelletti di Carne | Consegna Rapida per Ristoranti | Fettuccine all’Uovo | Fornitura Personalizzata per Chef | Gnocchi di Patate | Lasagne Artigianali | Orecchiette Tradizionali | Pasta Fatti a Mano Vendita all’Ingrosso | Pici Toscani | Ravioli di Ricotta e Spinaci | Strozzapreti Freschi | Tagliatelle Rustiche | Tortellini Emiliani




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Elena Husenka
2 anni faPasta di ottima qualità. Tantissima varietà delle tipologie di pasta e ricette permette di trovare sempre qualcosa più adatto ai propri gusti. Ho preso gli agnolotti al sugo di arrosto ed erano davvero molto buoni! Abbiamo assaggiato anche i loro dolci, un tiramisù e waffle con i frutti di bosco spaziali! C'è anche la possibilità di consumazione sul posto, ci torneremo sicuramente!
Carlo Nocerino
2 anni faCucina homemade italiana di alto livello!! Professionalità, gentilezza e velocità nella preparazione. Abbiamo mangiato un antipasto di fiori di zucca ripieni di ricotta, provola e pepe, polpette di ceci con maionese allo zenzero ed un’amatriciana di ottima qualità e buon sapore….tutto fatto in casa. Da provare e riprovare, torneremo sicuramente!
Greta
2 anni faOrmai una garanzia! Non ho foto che testimoniano l’estrema bontà del cibo perché finisco sempre tutto in un battibaleno ma vi assicuro che è da provare assolutamente per chi come me è un* “pasta-lover”. Qui qualità, quantità e servizio sono eccellenti. Ps: menzione d’onore anche agli antipasti e ai dolci, tutto squisito. Bravi, tornerò come sempre 🫶🏻
Andrea M.
2 anni faOttima qualità della pasta,fatta da loro. Posto carino ma non è un ristorante, c'è una postazione di 10 posti a sedere e un tavolino, non c'è servizio al tavolo, posate e piatti sono monouso.
Matteo Lanciotti
2 anni faPaste molto buone, trafilate in bronzo e biologiche con grani antichi siciliani!! Prezzi molto onesti un primo piatto sui 14€ di pasta fresca ripiena!