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Ristorante di pesce a Margherita di Savoia
Un’esperienza enogastronomica sul mare in Puglia
Le Salinelle Bistrot è un’eccellenza culinaria situata a Margherita di Savoia, un luogo in cui la tradizione incontra l’innovazione gastronomica per offrire un’esperienza unica. Nato dieci anni fa dalla passione per il settore della ristorazione e dall’amore per i prodotti del territorio, il nostro ristorante è il punto di riferimento per chi desidera gustare il meglio della cucina del sud in un ambiente raffinato e accogliente.
Cucina creativa e prodotti a chilometro zero
Con un’attenzione particolare alla freschezza e alla qualità delle materie prime, proponiamo una cucina creativa e rivisitata, capace di esaltare i sapori autentici attraverso la ricerca dell’equilibrio perfetto tra tradizione e modernità. I nostri piatti sono realizzati con prodotti a chilometro zero, selezionati con cura per garantire un’esperienza autentica e genuina.
Percorsi degustazione per esaltare i sapori autentici
Il ristorante di pesce sul mare aperto a pranzo e a cena a Margherita di Savoia è il luogo ideale per chi ama il buon cibo e desidera vivere un viaggio sensoriale attraverso percorsi degustazione pensati per esaltare ogni singolo ingrediente.
Collaborazioni e turismo enogastronomico locale
L’unione con gli altri ristoratori della zona, la collaborazione con le proloco turistiche locali e le convenzioni con i lidi limitrofi ci permettono di promuovere un turismo enogastronomico sostenibile, incentivando la scoperta delle eccellenze del nostro territorio.
Ambiente raffinato e accogliente per ogni occasione
Le Salinelle Bistrot si distingue per la valorizzazione dei prodotti del territorio, offrendo un connubio perfetto tra innovazione e rispetto delle radici culinarie. L’attenzione ai dettagli, la creatività dello chef e l’eccellenza del servizio fanno del nostro locale una destinazione imperdibile per gli amanti della buona tavola.
Per chi cerca un’esperienza culinaria autentica, Le Salinelle Bistrot è la scelta perfetta. Con un’offerta che spazia dalla qualità dei prodotti freschi all’attenzione nel servizio, passando per un ambiente elegante e accogliente, il nostro ristorante con specialità di mare e percorsi degustazione a Margherita di Savoia è pronto ad accogliervi per un’esperienza indimenticabile.
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Leggile tutte
A N
un mese faTutto impeccabile. Ci siamo stati a pranzo durante il festival degli aquiloni. Abbiamo mangiato il menù pesce e menù baby. Tutto buono e fresco anche con rivisatazioni particolari. Personale molto gentile e disponibile. Location esterna comoda e silenziosa. Da tornare sicuramente. Grazie
Mirko Spilotro
un mese faSiamo stati a cena qui su consiglio del nostro host e devo dire che è stata una scelta azzeccata. L’atmosfera è molto curata e il servizio attento fin dall’inizio: ci hanno fatto accomodare subito e seguiti con discrezione durante tutta la serata. Il menù scritto a mano è una particolarità che ho apprezzato, dà proprio l’idea di una cucina legata al fresco del giorno. Abbiamo iniziato con un carpaccio di Black Angus davvero eccellente, sapori ben bilanciati e carne di qualità. La calamarata ai frutti di mare era semplicemente spettacolare, con un sughetto davvero memorabile. Ottimo anche il secondo: capocollo tenerissimo accompagnato da patate al forno perfette. Piccoli dettagli come il pane con olio coratino e l’attenzione del personale fanno la differenza. Il titolare, nuovo gestore del locale, insieme a tutto il suo staff è stato molto gentile, offrendoci anche l’amaro. Esperienza assolutamente positiva. Lo coniglio a tutti.
rosa masotti
un mese faAbbiamo scelto questo ristorante all’ultimo momento, cambiando prenotazione, e ne è valsa decisamente la pena. Il servizio è stato cordiale e presente senza essere invadente, con un’attenzione costante al tavolo. Molto interessante la scelta del menù scritto a mano, che trasmette un senso di autenticità e freschezza. Il titolare ci ha raccontato che hanno aperto da circa un mese, quindi si tratta di una nuova gestione, e questo si percepisce nella cura e nella voglia di fare le cose bene. Il carpaccio di Black Angus era davvero buonissimo, ma il piatto che ci ha colpito di più è stata la calamarata ai frutti di mare: saporita, ben cucinata e davvero soddisfacente. Come secondo abbiamo preso il capocollo con patate al forno, entrambi ottimi, soprattutto la carne, morbidissima. Abbiamo apprezzato anche l’accoglienza iniziale con pane e olio e la cura generale del servizio. Il titolare si è dimostrato molto disponibile e ci ha fatto anche uno sconto. Un posto dove si mangia bene e ci si sente accolti.
Sebastiano De Pinto
un mese faOttimo ristorante. Servizio molto cordiale. Cibo buono, pesce fresco, saporito ma leggero. Ottimo impiattamento e accostamento sapori. Rapporto qualità/ prezzo elevato. Buona selezione di vini locali.
Antonella Briglia
2 mesi faLa nuova gestione è fantastica. Ragazzi accoglienti e preparati. Il menù soddisfa anche i palati più esigenti. Il locale è davvero molto curato. Super consigliato!!! BRAVI RAGAZZI!!!