Enotria, l’enoteca di eccellenza dedicata agli appassionati del vino, è il punto di riferimento per la vendita di vino e prodotti di gastronomia a Ragusa. Con una storia che affonda le sue radici in oltre 70 anni di esperienza nel settore enologico e della ristorazione, Enotria nasce dalla passione per il vino e dall’intento di offrire ai clienti non solo una selezione esclusiva di vini rari e da investimento, ma anche un servizio altamente personalizzato. La nostra enoteca è sinonimo di qualità, professionalità e innovazione, con proposte che derivano da collaborazioni dirette con cantine rinomate, eliminando così la figura della rappresentanza e garantendo una filiera corta che assicura prodotti freschi e di altissima qualità.
Oltre alla vendita di vino e prodotti di gastronomia a Ragusa, Enotria si distingue per la sua capacità di offrire servizi unici. Tra questi spicca la distribuzione di vini per attività ristorative, un servizio particolarmente apprezzato dagli operatori del settore che cercano qualità, affidabilità e competenza nella gestione del prodotto. Un altro punto di forza è la nostra esperienza nella conservazione di bottiglie rare e da investimento. Le nostre cantine, progettate per mantenere condizioni ottimali di temperatura e umidità, sono il luogo ideale per preservare nel tempo il valore e le caratteristiche organolettiche di ogni bottiglia, garantendo così un perfetto stato di conservazione.
Enotria non è solo un luogo di vendita, ma anche uno spazio dedicato alla cultura del vino. Organizziamo regolarmente eventi e degustazioni che offrono esperienze enologiche uniche. Le nostre degustazioni a tema sono l’occasione perfetta per esplorare il mondo del vino in modo approfondito. Le degustazioni verticali, ad esempio, conducono i partecipanti in un viaggio nel tempo, assaggiando annate diverse dello stesso produttore, dalla più recente alla più antica, per cogliere l’evoluzione del vino nel corso degli anni. Le degustazioni orizzontali, invece, permettono di confrontare lo stesso vitigno prodotto da diverse cantine, offrendo una visione completa delle peculiarità territoriali. Infine, le degustazioni alla cieca sono pensate per stimolare i sensi e avvicinare il cliente al vino senza influenze esterne, riscoprendo così ogni sfumatura e caratteristica del prodotto.
Un ulteriore servizio che ci contraddistingue è la nostra consulenza per aste online e la stima di bottiglie importanti. Grazie alla nostra esperienza e alla profonda conoscenza del settore, guidiamo i clienti nelle scelte migliori per l’acquisto e la vendita di vini pregiati, garantendo operazioni trasparenti e vantaggiose. La nostra competenza nelle stime è riconosciuta a livello nazionale, rendendo Enotria un partner affidabile per chi desidera investire nel settore enologico.
Da quando abbiamo aperto le porte il 25 febbraio 2025, la nostra missione è stata quella di offrire non solo prodotti di alta qualità, ma anche un servizio che rispecchi la nostra passione per il mondo del vino. Siamo orgogliosi di essere un punto di riferimento per gli amanti del vino e per coloro che desiderano esplorare questo affascinante universo attraverso esperienze personalizzate e consulenze esperte. In ogni bottiglia che selezioniamo, in ogni degustazione che organizziamo e in ogni consiglio che offriamo, c’è il nostro impegno a garantire il massimo della qualità e della soddisfazione per i nostri clienti.
Se sei alla ricerca di un’enoteca a Ragusa con un’ampia selezione di vini pregiati e degustazioni uniche, Enotria è il luogo ideale per soddisfare la tua passione enologica.
Angelo Sorati
una settimana faUna finestra sul mondo del vino in pieno centro a Ragusa. Gestito da persone che della propria passione ne fanno il loro lavoro...e si vede. Basta chiaccherare con Stefano e suo padre per capire che oltre a trovare del buon vino trovi pure tanta professionalità. Non solo vino ma anche conserve e tanto altro riguardo a piccole eccellenze gastronomiche di nicchia. Fanno pure confezioni regalo e spedizioni, anche all'estero. Non vi resta che andarli a trovare per fare o farvi un regalo o semplicemente degustare qualcosa sicuramente di buono!!
simone pernice
un mese faAbbiamo partecipato ad una degustazione di vini alla cieca davvero unica, e non potremmo essere più entusiasti! Il proprietario è stato semplicemente eccezionale. È riuscito a guidarci, passo dopo passo, in un percorso affascinante nel mondo complesso della degustazione, rendendo accessibili anche i concetti più tecnici a chi, come noi, parte quasi da zero. Non solo abbiamo imparato tantissimo, ma ci siamo anche divertiti molto. La sua capacità di trasmettere passione e curiosità è contagiosa. Consigliatissimo a chiunque voglia vivere un’esperienza autentica e stimolante.
Emma Cicolari
un mese faStefano è un oste incredibile. Ho partecipato ad una degustazione alla cieca di 4 vini, due bianchi e due rossi, locali ed internazionali. Delle chicche abbinate a piatti che ci hanno fatto passare una serata indimenticabile. Il tutto coronato da un ambiente accogliente e da muri di bottiglie uniche, frutto di una ricerca più che ammirabile. Da bere!
Beatrice Cannì
7 mesi faAbbiamo partecipato a una degustazione alla cieca con 4 vini e Stefano ci ha insegnato a degustare passo dopo passo (vista, olfatto, gusto). È stata un’esperienza indimenticabile! Atmosfera rilassata e coinvolgente, con la possibilità di vincere una bottiglia indovinando il vino (la mia amica ha vinto!). Ora bere vino ha tutto un altro sapore!
Cristiano Marzio
3 mesi faI sigg. Cassarino hanno messo a nostra disposizione tutta la loro competenza e conoscenza in materia di sommellerie, guidandoci attraverso l'intricato labirinto della vite. Consiglio assolutamente!