{"id":35149,"date":"2025-06-09T15:58:59","date_gmt":"2025-06-09T13:58:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.espertitalia.it\/?post_type=listing&#038;p=35149"},"modified":"2025-06-11T17:48:59","modified_gmt":"2025-06-11T15:48:59","slug":"tipo-1","status":"publish","type":"listing","link":"https:\/\/www.espertitalia.it\/en\/esperto\/tipo-1\/","title":{"rendered":"Tipo 1"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"35149\" class=\"elementor elementor-35149\" data-elementor-settings=\"{&quot;ha_cmc_init_switcher&quot;:&quot;no&quot;}\" data-elementor-post-type=\"listing\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6a327776 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"6a327776\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2aab7cc0 elementor-widget elementor-widget-tp-unfold\" data-id=\"2aab7cc0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"tp-unfold.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"tp-unfold-wrapper plus6a07f515b2b96\" data-id=\"plus6a07f515b2b96\"  data-content_a_source=\"content\" data-con_pos=\"default\" data-icon-position=\"tp_ic_pos_before\" data-readmore=\"Leggi di Pi\u00f9\" data-readless=\"Leggi di Meno\" data-readmore-icon=\"<i aria-hidden=&quot;true&quot; class=&quot;xlsmpli simpline-arrow-down&quot;><\/i>\" data-readless-icon=\"<i aria-hidden=&quot;true&quot; class=&quot;xlsmpli simpline-arrow-up&quot;><\/i>\"  data-transition-duration=\"200\" data-content-max-height=\"300\" data-content-max-height-t=\"300\" data-content-max-height-m=\"300\"  ><div class=\"tp-unfold-title\"><\/div><div class=\"tp-unfold-description\" ><div class=\"tp-unfold-description-inner\"><p><strong>Tipo 1<\/strong>\u00a0\u00e8 una\u00a0<strong>pizzeria nel centro di Castellaneta con tavoli all\u2019esterno<\/strong>, recentemente rilevata e rilanciata con una nuova gestione, ma con alle spalle una lunga storia nel cuore della citt\u00e0. Il locale prende il nome dalla\u00a0<strong>farina Tipo 1<\/strong>, un ingrediente che rappresenta l\u2019anima stessa della cucina proposta: una\u00a0<strong>farina grezza con germe di grano vitale<\/strong>, macinata a pietra e lavorata con\u00a0<strong>lievito madre<\/strong>, scelta per offrire impasti leggeri, fragranti e salutari. A questa si affiancano\u00a0<strong>farine innovative<\/strong>, come la Moreschina ricca, ideale per chi \u00e8 alla ricerca di gusto e benessere in un\u2019unica esperienza.<\/p><p>La filosofia di\u00a0<strong>Tipo 1<\/strong>\u00a0\u00e8 fondata sull\u2019<strong>alta qualit\u00e0 dei prodotti<\/strong>, sulla\u00a0<strong>salute<\/strong>\u00a0e sulla selezione di\u00a0<strong>ingredienti locali<\/strong>, freschi e genuini, che danno vita a un men\u00f9 variegato che include\u00a0<strong>pizze tradizionali e gourmet<\/strong>,\u00a0<strong>pucce pugliesi<\/strong>\u00a0farcite con eccellenze territoriali e\u00a0<strong>taglieri di salumi e formaggi<\/strong>\u00a0accuratamente selezionati. Il tutto servito in un ambiente curato e accogliente, con la possibilit\u00e0 di mangiare all\u2019aperto nei caratteristici spazi del centro cittadino.<\/p><p>Oltre alla ristorazione in sede,\u00a0<strong>Tipo 1<\/strong>\u00a0offre anche il servizio di\u00a0<strong>pizzeria con consegna a domicilio a Castellaneta<\/strong>, per portare i sapori autentici della Puglia direttamente a casa dei clienti. La qualit\u00e0 resta invariata, sia che si scelga di cenare nei\u00a0<strong>tavoli all\u2019esterno<\/strong>\u00a0o di gustare una pizza comodamente nel proprio salotto.<\/p><p><strong>Tipo 1<\/strong>\u00a0si distingue per\u00a0<strong>professionalit\u00e0<\/strong>, attenzione alle esigenze dei clienti e una proposta che mette insieme tradizione, innovazione e benessere. Che tu voglia concederti una cena all\u2019aperto nel cuore della citt\u00e0 o ordinare una pizza fragrante a casa,\u00a0<strong>Tipo 1<\/strong>\u00a0\u00e8 la risposta perfetta per chi cerca\u00a0<strong>qualit\u00e0, salute e gusto<\/strong>.<\/p><\/div><\/div><div class=\"tp-unfold-last-toggle flex-start\"><button class=\"tp-unfold-toggle\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"xlsmpli simpline-arrow-down\"><\/i> Leggi di Pi\u00f9 <\/button><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-74a14067 elementor-widget elementor-widget-n-accordion\" data-id=\"74a14067\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;max_items_expended&quot;:&quot;multiple&quot;,&quot;default_state&quot;:&quot;expanded&quot;,&quot;n_accordion_animation_duration&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;ms&quot;,&quot;size&quot;:400,&quot;sizes&quot;:[]}}\" data-widget_type=\"nested-accordion.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"e-n-accordion\" aria-label=\"Accordion. Open links with Enter or Space, close with Escape, and navigate with Arrow Keys\">\n\t\t\t\t\t\t<details id=\"e-n-accordion-item-1950\" class=\"e-n-accordion-item\" open>\n\t\t\t\t<summary class=\"e-n-accordion-item-title\" data-accordion-index=\"1\" tabindex=\"0\" aria-expanded=\"true\" aria-controls=\"e-n-accordion-item-1950\" >\n\t\t\t\t\t<span class='e-n-accordion-item-title-header'><div class=\"e-n-accordion-item-title-text\"> Prodotti & Servizi <\/div><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<span class='e-n-accordion-item-title-icon'>\n\t\t\t<span class='e-opened' ><i aria-hidden=\"true\" class=\"uic fi-rr-minus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t<span class='e-closed'><i aria-hidden=\"true\" class=\"uic fi-rr-plus\"><\/i><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t<div role=\"region\" aria-labelledby=\"e-n-accordion-item-1950\" class=\"elementor-element elementor-element-6477873c e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"6477873c\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-35774577 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"35774577\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Birre Artigianali | Consegna a Domicilio | Cucina con Lievito Madre | Degustazioni di Formaggi | Impasti con Farina Tipo 1 | Ingredienti Locali e Stagionali | Men\u00f9 per Intolleranze | Pizze Classiche | Pizze Gourmet | Pizzeria con Consegna a Domicilio | Pizzeria nel Centro | Prodotti da Agricoltura Sostenibile | Pucce Pugliesi Farcite | Taglieri di Salumi e Formaggi | Tavoli Esterni<\/p><p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"template":"","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"listing_category":[65],"event_category":[],"service_category":[],"rental_category":[],"classifieds_category":[],"listing_feature":[660,191,1797,259,960,772],"region":[74],"class_list":["post-35149","listing","type-listing","status-publish","hentry","listing_category-ristorazione-e-affini","listing_feature-cena-allaperto","listing_feature-consegne-a-domicilio","listing_feature-pizza","listing_feature-pizzeria","listing_feature-prodotti-locali","listing_feature-ristorante-allaperto","region-calabria"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.espertitalia.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/35149","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.espertitalia.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.espertitalia.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/listing"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.espertitalia.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.espertitalia.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/35149\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.espertitalia.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35149"}],"wp:term":[{"taxonomy":"listing_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.espertitalia.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing_category?post=35149"},{"taxonomy":"event_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.espertitalia.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/event_category?post=35149"},{"taxonomy":"service_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.espertitalia.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/service_category?post=35149"},{"taxonomy":"rental_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.espertitalia.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/rental_category?post=35149"},{"taxonomy":"classifieds_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.espertitalia.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/classifieds_category?post=35149"},{"taxonomy":"listing_feature","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.espertitalia.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing_feature?post=35149"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.espertitalia.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=35149"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}